減肥中的Subway熱量怎麼算？

美國連鎖的三明治（或潛艇堡）Subway據說可以減肥，相信很多人也看過Subway減肥代言人Jared Fogle的廣告就掛在玻璃門上面。

Subway一直有意無意地暗示吃Subway三明治可以減肥，因為跟其他競爭對手如麥當勞等等比起來，Subway三明治「看起來」熱量、脂肪要比其他速食業者低很多。有多低呢？

根據Subway的資料，幾款比較低的有：

• 燒烤牛肉（Roast Beef） 223大卡
• 火雞胸肉（Turkey Breast）223大卡
• 火腿（Ham）223大卡

沒錯，根據我減肥一週以來的經驗，一餐223大卡真是非常非常的低。但是，我去年曾經連吃幾週的Subway，卻發現怎麼吃，肚子都絲毫沒有什麼變化。今天中午游泳完又吃了Subway，才赫然發現Subway的數據還有「小字附加條款」的，因為這些輕盈的數據是：

Subs with 6 grams of fat or less include Italian or wheat bread, lettuce, tomatoes, pickles, onions, green peppers and olives.

也就是呢，這些低卡的數據是不包含：

　起司　：60大卡
　油　　：45大卡
　芥末　：5大卡
＋美乃滋：110大卡
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　　合計：220大卡



當然，這220加上223，「不也就443嗎？」你說的沒錯。不過跟熱量工廠麥當勞比較起來呢，麥當勞的麥香雞（440）、麥香魚（330）、勁辣雞腿堡（430）也不過這樣而已。

如果你不幸在結帳的時候，決定加35元買套餐，然後跟我今天中午想的一樣，拿片看起來比迷你包Lay's洋芋片健康的手工餅乾的話，噹，請再加上220大卡左右。哦，別忘了小杯可樂還有150大卡。

全部加起來，如果點了那些「超級低卡」的潛艇堡，但是所有美味佐料都不放棄，又補上「套餐」的話，總共是813大卡。平心而論，一份套餐813大卡，跟麥當勞大麥克餐（BigMac + 中薯條 + 中可樂）的1040比起來還是低「一點」，但這麼高的熱量，「慢食」大概還有可能，慢活、樂活，想都別想了。

如果真想在Subway吃到低卡的餐點，當服務人員問要不要全加的後，請記得說「不要芥末、不要美乃滋、不要油」（至於要不要45度角甩手三次就看你自己了），而且千萬不要加點套餐，這樣還有機會一餐只吃300大卡。Jared Fogle說他連起司都不要了，但我實在不想放棄，反正才60大卡，沒關係；芥末只有5卡，我看保留也沒有關係。